|
Sardines Frites (gefrituurde Sardientjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. verse kleine sardines, frituurvet of olie,1 citroen,peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de sardines en dep goed droog.
Verhit het vet tot 180 graden en bak de sardines in 5 min. tot ze knapperig en goudbruin zijn.Leg ze op een schaal en sprenkel er citroensap over. Betrooi met fijngehakte verse peterselie.
|
|
|